Copao

copaoEl copao, (Eulychnia acida Phil) corresponde a una cactácea columnar nativa de la IV Región de Coquimbo, considerada fuera de peligro (Hoffmann, 1989). Esta especie, se distribuye naturalmente a través de toda la región y sus frutos, recolectados de manera silvestre, de apariencia característica y de sabor ácido, se reconocen como típicos del valle de Elqui. Son consumidos en la época estival, especialmente por turistas, quienes los consideran un fruto exótico.

El interés de trabajar con esta especie surge de la necesidad de buscar nuevas alternativas productivas para los agricultores de pequeño tamaño de la IV Región (principalmente comunidades agrícolas), especies que se adapten a las condiciones edafoclimáticas de la zona, a la capacidad financiera y de gestión de los agricultores y a las bajas condiciones hídricas de la zona. Read More…

Hidroagricultores en Antofagasta

Los cultivos hidropónicos ayudan a la optimización del recurso hídrico, especialmente en el norte de Chile.

CULTIVOS-HIDRO-ANTOFAGASTAA 15 kilómetros al norte de Antofagasta se encuentra la localidad de Alto La Portada, una pequeña «ciudadela hidropónica» donde residen alrededor de 700 personas y se caracteriza por ser la primera en Latinoamérica que usa agua de mar desalinizada para regar sus cultivos, según explica Plataforma Urbana.

Recientemente, un proyecto científico impulsado por la Universidad de Antofagasta, Universidad Católica del Norte y el Centro de Investigación Tecnológico para la Minería (CICITEM), dotarán de equipamiento tecnológico para el desarrollo eficiente de cultivos hidropónicos a la Asociación Gremial de Agricultores de Alto La Portada. Read More…